Resep Oseng Ayam Putren: Bahan dan Cara Membuat

Assalamu'alaikum bunsay ...
Mari makan yuuu , kalau pulang gawe perut laper lauk apa aja juga hayo lah ...  😀 ...

Baca Juga : Resep Ayam Panggang Saos Pedas Manis

OSENG AYAM PUTREN
By. Indah bunda'e echa

BAHAN

1 Dada ayam vilet ( cincang )
6 buah putren ( jagung muda )
3 papan pete
2 buah wortel 

BUMBU

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
Cabe sesuai selera
1 jempol lengkuas
1 lembar daun salam
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Garam gula dan penyedap secukupnya

CARBUT

* tumis bamer , baput , bawang bombay , cabe hingga harum , masukkan ayam cincang aduk
* masukkan segelas blimbing air , kemudian masukkan semua bumbu yg lain , masak sampai ayam mateng dan airnya agak asat
* masukkan putren , wortel dan pete ... koreksi rasa ... sajikan deh ..

Sumber :

https://www.facebook.com/groups/resep.dapur/permalink/1724580967629428