Bahan Resep dan Cara Mudah Membuat Blackforest Gulung Ekonomis Sederhana untuk Ibu Rumah Tangga


Kemarin kak Zahra pulang sekolah ngambek karena dijanjiin mau dibuatin ini tp mamake ingkar krn si dede rewelnya kebangetan akhirnya curi2 waktu dr si dede jadilah mamake buatin ini..moga ga ngambek lagi ya kak  😘


Blackforest Gulung Ekonomis


Bahan :

3 butir telur
60 gr tep.terigu
10 gr coklat bubuk
1 saset susu bubuk dancow
1 sdt sp
75 gr gula pasir
85 margarin cair
100 gr dcc
Secukupnya vanili

Bahan Feeling :

Secukupnya selai blueberry
Secukupnya keju parut

Toping :

Secukupnya buttercream
Secukupnya dcc parut
Secukupnya cherry merah

Cara Buat :


Mix dgn kecepatan tinggi telur,sp dan gula sampai kental putih berjejak kemudian turunkan speed masukkan tep.terigu susu coklat bubuk vanili yg sblmnya di ayak lbh dulu mix dgn kecepatan rendah kemudian masukkan margarin dan dcc cair aduk balik hingga homogen lalu masukkan ke loyang ukuran 24 yg sdh dilapisi kertas baking lalu kukus (sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu) sampai matang bisa dengan tes tusuk angkat letakan diatas kertas baking yg ukurannya lbh besar dr loyang kemudiam isi dgn bahan feeling lalu gulung dgn perlahan tp pasti jika sdh dirasa set buka gulungan lalu hias sesuai selera


Selamat Mencoba

Sumber :