Bahan Resep dan Cara Mudah Membuat Ulukutek Oncom Leunca Ala Mida Sederhana untuk Ibu Rumah Tangga


Kita masak makanan khas Sunda yuuuuu...
Ulukutek Oncom Leunca.
Ala Mida

Bahan :


250 gr oncom
50 gr leunca
Minyak sayur secukupnya untuk menumis
Bumbu (Tumbuk kasar )
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
10 pc Cabe rawit merah
Garam secukupnya
Gula merah sedikit
1 cm kencur

Tambahan rempah :

2 lbr daun salam
2 cm Lengkuas
2 ikat daun kemangi
15 pcs Cabe rawit hijau
2 batang daun bawang Iris serong


Cara buat :


Haluskan oncom ..sisihkan
Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar,masukan daun Salam ,sereh ,aduk aduk hingga harum,masukan oncom aduk rata hingga harum Dan matang ,test rasa jika sudah matang masukan daun kemangi,daun bawang Dan Cabe rawit aduk sebentar ..angkat.

Paling enak dinikmati dengan nasi putih #Ulukutek oncom by Mida -RD

Sumber :

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel